アデレードと聞いてどんなイメージが浮かびますか?そもそも知らない、という人がほとんどかもしれません。実は美食の町ともいわれているアデレードには、素敵なレストランがたくさんあるのです。
この記事では2つのジャンルの違うお店を紹介していきますよ。
The Currant Shed
まず最初に紹介するのがこちら、The Currant Shedです。このレストランはワイナリーがたくさんある地域、マクラレーンベールにあります。
実はこのお店、ワイン用のぶどうを作っているヴィンヤードの中にあるんです。お店の入り口もすでに雰囲気たっぷり。
前述した通り、ヴィンヤードの中にあるこのレストランは、見渡す限りのブドウ畑に囲まれています。行った時は2月上旬で、ブドウはまだ収穫前でした(ワイン用のブドウの収穫は3月~4月あたりです)。緑がとてもきれいで、深呼吸したくなるくらい気持ちのいい空気です!
さて、このお店はいわゆるFine restrauntになるので、お値段は少々することを先にお伝えしますね。実際のメニューがこちら。2コースか3コース、もしくはシェフのおまかせの6コースがあります。2コースか3コースを選んだ場合、メニューから好きなものを頼みます。
今回は3コースをオーダーしました。まずはパンが運ばれてきました。これがすでに美味しい!!どれが何なのかと説明して頂きましたが…忘れました(笑)
左下の端のはライスクラッカーみたいな触感で、カレー味のせいかおつまみのような味わいでした。その隣はパンでできたクラッカーの上に、パテが乗っていました。実はパテは苦手なんですが、ムースのような舌ざわりでクセもなく美味しかったです。
右端は見るからにパン!ですね。ハードタイプで、バターによく合いました。バターが本当に美味しくてびっくりでしたね。上にはピンクソルトがかかっているのですが、とてもいい塩味で大満足!
次は前菜です。私のオーダーは「アスパラガス」です。おうちでは絶対に再現できない美しい盛り付け!
白いソースが甘みがありますが、リッチ過ぎず最後まで美味しく食べられました。よくわかんないけど、美味しかった!語彙力がなくて悲しい。。
お食事に合わせてフードマッチングでワインも頼めます。要するに、お食事に合ったワインを選んで提供してもらえるということです。私はアルコールに弱いので、1杯だけオーダーすることに。
こちらがメインの「シーフード」。白身魚がメインですが、ほかにも海老や貝が入っていました。じゃがいもやネギなどの野菜のうまみもあり、スープが本当に美味しかったです。
こちらは友達のメイン「チキンとフライドライス」。どの辺がチャーハン?という感じのおしゃれ具合ですが、とても美味しく頂いてました。
前菜、メインを終えたところで、お口直しのシャーベットが来ました。これがめちゃくちゃ美味しかったです。これだけ10個くらいオーダーしたかったくらいです。
そしてお待ちかねのデザート!左がベリーとホワイトチョコレートのケーキ、右がチョコとオレンジのケーキ。豪のケーキってめちゃくちゃ甘すぎるのが多いけど、こちらのケーキはほどよい甘さで美味しかったです。
デザートと一緒にお茶を頼んだのですが、こんな素敵な形で出てきました。可愛らしいですよね!
平日に行きましたが、結構賑わっていました。外の席を希望するなら予約がオススメですし、土日は予約が必須だと思います。
店員さんのサービスもとても素晴らしかったです。どの人もフレンドリーですが、こちらの会話や食事のスピードを邪魔しないタイミングでサービスをしていました。
味はもちろん、サービスやロケーションを含め、大大大満足のThe Currant Shed。ぜひ特別な日に行ってみてください!
お店のホームページはこちら!
HANABI Japanese Kitchen
続いて紹介するのは和食レストラン。「オーストラリアでわざわざ和食?」と思うかもしれませんが、海外に住んでるからこそ和食食べたくなるんですよー。でもここは観光客の方にもおすすめです。
なぜか?それはお店の作りがとてもユニークだからなんです!
お店はなんと、古い列車を利用してるんです!!レストランは手前の車両で、奥の車両はアーモンドやさんでしたが今はお休みでした。
良いお店の中に入るとすぐにキッチンが広がっています。オープンと同時に来店したので料理を作っている様子は見られなかったのですが、お会計の時にはシェフの手際良い動きを見ることが出来ました。
そして奥に進むと…目の前の光景は電車!荷物棚には旅行カバンが乗っていて、今からどこかに旅立つような気分でいっぱいになっちゃいました。
すっかりメニューの写真を忘れてしまったのですが、美味しそうなものがたくさん!豊富なメニューは嬉しい反面、迷っちゃいますよね。
厳選を重ねてオーダーしたものをご紹介します。まずは海鮮の盛り合わせ。お魚にホタテにイカに、とお皿にてんこ盛りのシーフード!いろんなものを楽しみたいという思いを叶えてくれた1品です。調理方法も様々なので、1皿で何度も楽しめるからおすすめです。
盛り合わせは海鮮だけでなく、お肉と野菜も選べるのも嬉しいですね。
続いてはちらし寿司!もう見た目の通り、最高に美味しい!!お刺身の下に敷かれている海苔の風味も良い感じでした。少し残念なのは、酢飯ではないことです。オーストラリア人は酸味が苦手なので、豪州のお寿司のごはんは酢飯ではなく、普通のごはんであることが多いんです。
ちらし寿司の上に乗っている緑のモノが何かわかりますか?海藻サラダと呼ばれているもので、ごま油?風味があってすごく美味しいんです。日本では見たことがないけど、オーストラリアの和食レストランではよく見ます。
そして絶対にオーダーしたかったのはこれ!お刺身!!
新鮮で、めちゃくちゃ美味しかったです。オーストラリアでもお刺身を頼むと、大根のツマがついていきます。日本との大きな違いは、料理人さんの手で作られたというのがわかることです。日本のような細さではないんですが、でも日本から遠い異国で同じように頑張る料理人さんが作ってくれたと思うと、嬉しく感じちゃいます。
オーストラリア人のお客さんで賑わっていましたが、日本人の私でも十分楽しめる味でした。そして、電車の車両で食べるという特別な雰囲気が楽しかったです。
行ってみようかな…と思っているアナタへ
文章や写真だけでは伝わりきらないもの、ってありますよね?そんなアナタのために動画を作りました!ぜひ動画でしか得られないイメージをお楽しみください。
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